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岳塘新聞網(wǎng)1月16日訊（通訊員：劉雪琴）為加強(qiáng)消防和食品安全管理，保障居民生命財(cái)產(chǎn)安全，近日，岳塘區(qū)岳塘街道菊花塘社區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小餐館、小作坊等門(mén)店進(jìn)行全面檢查。

在消防安全方面，社區(qū)網(wǎng)格員主要查看了門(mén)店滅火器配備、用火用電用氣安全、消防通道暢通等情況，并向門(mén)店負(fù)責(zé)人發(fā)放消防安全宣傳冊(cè)，強(qiáng)調(diào)消防安全的重要性。在食品安全方面，社區(qū)網(wǎng)格員重點(diǎn)檢查了門(mén)店食材采購(gòu)渠道、食品存儲(chǔ)條件、加工制作過(guò)程、餐具消毒等環(huán)節(jié)，對(duì)于個(gè)別門(mén)店存在的食品原材料存放不規(guī)范的問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)，后續(xù)社區(qū)網(wǎng)格員會(huì)對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查。

消防、食品安全關(guān)系到居民的切身利益。通過(guò)對(duì)轄區(qū)內(nèi)50余家餐飲門(mén)店進(jìn)行全面“體檢”，社區(qū)進(jìn)一步增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)，為居民營(yíng)造更加安全、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。

作者：劉雪琴

責(zé)編：郭璇

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)

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